Kuchařský nůž WÜSTHOF Crafter 20 cm

Úvod Pokoje Kuchyně Kuchyňské nože

Univerzální kuchařský nůž s délkou čepele 20 cm vám perfektně pomůže nakrájet, nařezat, nasekat či nadrtit všechny druhy potravin. Díky nové široké čepeli bezpečně a snadno prochází potravinami. Asijská poloviční hlava umožňuje ostření celé čepele a snížení hmotnosti nože pro pohodlnou práci.

• celková délka: 32,8 cm
• délka čepele: 20 cm
• výška čepele: 4,7 cm
• hmotnost: 189 g

Série Crafter

• Inspirována tradičními umělci a řemeslníky
• Určena pro moderní kuchaře
• Kombinuje klasický design, robustní materiály, pohodlí a bezpečí
• Rukojeti jsou vyrobené z masivního kouřového dubu - odolné vodě
• Označeny logem Wüsthof a opatřeny třemi nýty
• Ochrana rukou na konci rukojeti
• Snížená hmotnost nožů díky tenkému tvaru hlavy
• Čepele kované z jednoho kusu nerezové oceli s vysokým obsahem uhlíku
• Dlouhá životnost, přesné krájení, bez koroze a skvrn
• Perfektní stabilita a vyvážení
• Dlouhodobá extrémní ostrost díky technologii PEtec - WÜSTHOF Precision Edge Technology
• Nejsou vhodné do myčky - pouze ruční mytí

Speciální proces broušení nožů WÜSTHOF s názvem PEtec (Precision Edge Technology) zajišťuje ideální úhel ostří. Jde o špičkovou technologii, kdy jsou nože broušeny za pomoci robotů, které jsou řízeny a kontrolovány počítači. Výhodou tohoto postupu je přesná geometrie po celé délce ostří, pozoruhodný a extrémně vysoký počáteční řezný výkon nože, srovnatelný s ostrou břitvou, a v neposlední řadě dlouhá životnost ostří.

Broušení nožů WÜSTHOF

Každý nůž je potřeba čas od času nabrousit, protože se po delším užívání ztupí. K udržení a oživení ostří slouží chromované ocílky, pro broušení nožů pak doporučujeme brusné kameny WÜSTHOF. Pro méně zkušené máme v nabídce i brousky se snazší obsluhou. Postačí několikrát opatrně protáhnout nůž brusnou drážkou a ostří bude obnovené.

Společnost Ed. Wüsthof Dreizackwerk KG byla založena v Solingenu již v roce 1814 a během dvě stě let její existence se ve vedení vystřídalo již sedm generací rodiny Wüsthofů. Pyšní se jedněmi z nejmodernějších, vysoce automatizovaných výrobních procesů na světě. Například při výrobě nožů v téměř 40 krocích používá na 100 robotů.

Nože značky WÜSTHOF jsou dnes prodávány ve více než 80 zemích světa. Díky použití špičkových materiálů a moderních technologií řízených počítači jsou pohodlné k použití a přípravě jídla. Kulinářské potěšení samo o sobě.

Cena: 3 829 Kč

   Koupit na Kulina.cz

  Přidat do oblíbených