Fissler Pekáč/kastrol Ø 24 cm luno® s kondenzační poklicí
Magicky černé nádobí Fissler luno® vás bude inspirovat k vyzkoušení dalších receptů – vaše kulinářská dobrodružství se mohou nyní vydat novou cestou. Odolný nepřilnavý povrch si skvěle rozumí s choulostivými potravinami, jako jsou vejce, mořské plody, ryby, sýry, rizota a omáčky. Jídlo, které připravíte, bude nadýchané a s minimem přidaného tuku. Kondenzační poklice efektivně působí na tepelnou úpravu a podporuje vznik tekutiny přirozenou cestou. Pokrmy z nádobí luno budou chutnat sofistikovaně a bude na vás, zda tajemství odhalíte servírováním u prostřeného stolu.
- Vaření s minimálním množstvím vody a tuku
- Nepřilnavý povrch Protectal Plus odolá mechanickému poškození i připalování
- Vysoká kvalita technického zpracování
- Vynikající tepelná vodivost pro energeticky úsporné vaření díky hliníkovému jádru
- Dokonale přiléhající těžká kondenzační poklice
- Poklice se vnitřním zakřivením – pro šťavnaté pokrmy – funkce Condensate Plus
- Ucha a rukojeti z nerezové oceli s inteligentními izolačními kroužky zůstávají chladné
- Zahnutý širší kraj pro čisté vylévání bez kapek
- Integrovaná vnitřní měrná stupnice
- Dno CookStar vhodné pro všechny zdroje tepla, včetně indukce
- Lze použít v troubě
- Není vhodné do myčky nádobí – působením čistících solí a střídáním teplot by mohlo dojít ke snížení životnosti
- Možnost stohování nádobí
- Ocenění za design a kvalitu KitchenInnovation of the year 2012
- Prodloužená záruka 5 let
Pekáč/kastrol ze série luno® je mimořádně odolný proti opotřebení. Ucha hrnce a i úchyt poklice zůstávají chladné díky izolačním kroužkům, které zadrží teplo šířící se z těla hrnce. Prostorné pojetí uší je ryze praktické – i při rychlé práci velice rychle najdete optimální a bezpečný úchop a vaše ruce zůstanou daleko od těla hrnce, takže nehrozí popálení. Kastrol je ideální pro práci na sporáku nebo jako pekáč v troubě – zapražte maso a pak ho dlouhým dušením v troubě proměňte v šťavnaté ragú.
Designéři se soustředili na tvar poklice, proč nepovýšit úroveň výsledné chuti jednoduchým detailem? Vnitřní zakřivení poklice napomáhá stékání kondenzované páry zpět do hrnce – pokrm je tak mnohem šťavnatější a dusí se přirozeně. Robustní poklice těsně přiléhá ke kraji hrnce – vaření je velice úsporné a to jak časově, tak i energeticky a především můžete vařit s minimem vody, neboť je její množství podporováno kondenzací.
Perfektně rovné dno CookStar je vhodné pro použití na všechny zdroje, včetně indukce. Teplo je díky hliníkovému zapouzdřenému jádru distribuováno rovnoměrně a vaření je energeticky i časově úsporné. S integrovanou odměrkou máte přehled o tom, kolik porcí tentokrát uvaříte. Spojení dna a stěn je u nádobí Fissler vždy plné, bez dutých prostor. Přechod mezi dnem a stěnami je zaoblený – oceníte jej především při promíchávání hustého obsahu, kdy je nutno vařečkou plynule kopírovat celý obvod hrnce.
Naše tipy úsporného vaření: pro energeticky úsporné vaření je potřeba najít správnou míru intenzity ohřevu. Pokrm uvnitř hrnce by se měl vařit jen mírně, s malým množstvím unikající páry. Příliš mnoho páry signalizuje nutnost snížení teploty! Dno CookStar umožňuje vypnout sporák ještě dříve, než je pokrm dovařený – využijte naplno velkou tepelnou akumulaci hliníkového jádra! Velikost nádobí volte vždy podle toho, s jakým množstvím surovin pracujete. Pokud to receptura dovolí, použijte vždy pokličku – doba přípravy se tím razantně zkrátí.
Každé 3 sekundy se na celém světě prodá 1 výrobek značky Fissler!
Společnost Fissler GmbH je největším německým výrobcem potřeb pro domácnost a kuchyni. Prostřednictvím svého obchodního zastoupení působí na všech světových kontinentech ve více než 80 zemích. Označení "Superznačka z Německa" právem řadí Fissler mezi nejvlivnější brandy. Silný důraz na inovaci a vývoj trvající dlouhá desetiletí oprávněně přispívá k produkci výrobků, které vám umožní prožít často nudné technologické postupy hravým a novým způsobem. Každý rok zákazníci netrpělivě očekávají novinky, které je budou bavit. Fissler je průkopníkem nových trendů, což dokládá i řada patentů a designových ocenění. Za zmínku rozhodně stojí i řízení kontroly, která probíhá celým procesem výroby pod přísnými standardy. Moderní výrobní technologie a nové kontrolní nástroje garantují tu nejvyšší kvalitu. Již více než 170 let Fissler staví na 3 klíčových pilířích – technologickém know-how, dokonalé výrobě a velké inovační síle. Všech 700 zaměstnanců má za cíl to jediné – výrobek přizpůsobený potřebám zákazníka. Vaření musí naše zákazníky těšit! Made in Fissler (Germany)
Cena: 3 789 Kč