Peugeot Dárková sada 5 druhů koření

Set obsahuje vietnamský pepř Tan Hoi, nepálský Timut a malajský Sarawak, Perskou modrou sůl a směs  soli kamenné s aromatickým kořením. Všechna koření v množství 70 g najdete v ozdobných uzavíratelných skleničkách, které spolehlivě uchovají jeho aroma. Vše je zabaleno v dárkové krabici jasně červené barvy, v provedení matný karton se zdobnými nostalgicky vintage kuchyňskými motivy a logem Peugeot, vyvedenými parciálním, vysoce lesklým lakem. Chuť a vůně koření ze všech koutů světa. Díky této speciální originální dárkové sadě máte možnost poznat chuť exkluzivních druhů pepře a vskutku výjimečných druhů soli. Přijměte tedy naše pozvání do kuchyní celého světa a ochutnejte s námi opravdové klenoty, které se odlišují nejen svým původem, chutí a nezaměnitelnou vůní, ale samozřejmě také účelem použití. Letem voňavého koření světem. Bohatství a tajemství koření spočívá v rozmanitosti jeho chutí, vůní, textur, použití a původu. Rozhodně je prozkoumejte a vyzkoušejte všechny. Vydejte se tedy s námi na cestu za poznáním chutí koření ze všech koutů světa. Věříme, že si mezi nimi jistě najdete své oblíbence, bez kterých se pak vaše kuchyně už neobejde. Tan Hoi – černý pepř z Vietnamu.  Má výraznou, ostrou, pryskyřičnou, dřevitě teplou chuť. Výborně se hodí na dochucení brambor, rajčat, čočky a červeného masa a tučných ryb. Sarawak – bílý pepř z Malajsie. Bílý pepř se sklízí na severu ostrova Borneo, z keřů nacházejích se v deštném rovníkovém pralese. Skvěle dochutí ryby, saláty a bílá masa. Timut – divoký pepř  z Nepálu. Malé kuličky pepře pocházejí z výšky víc než 2000 metrů, z regionu s velice vlhkým klimatem v jižním Nepálu. Tento pepř má překvapující svěží chuť a neopakovatelnou vůni citrusů. Perfektní k lehkým rybám, mořským plodům, zelenině i ovoci. Perská modrá sůl z Iránu. Kamenná sůl, stará stovky milionů let se těží v pohoří Ergoruz na severu Iránu. Výjimečný namodralý odstín dává soli draslík, jeden z nejdůležitějších minerálů pro lidské tělo. Je intenzivně slaná s lehce pikantní citru- sovou příchutí. Vhodná je zejména na ryby, zeleninu a saláty.  Svěží směs soli a koření. Vysoce aromatická, svěže slaná směs, jejímž základem je kamenná sůl, obohacená o citrónovoukůru a semínka koriandru, což jí dodává ovocitý charakter. Přidaný anýz s fenyklem pak přidává svěží tóny. Tato jemná kořenící směs je vhodná na ochucení grilovaných nebo pečených ryb, drůbeže, zeleniny, těstovin, rýže, a sýrů.    Mistře Petře nepřepepři toho vepře. Pravděpodobně víte, že pepř může být zelený, černý, bílý nebo červený (růžový). Tušili jste ale, že všechny 4 barvy pocházejí ze stejné rostliny? ZELENÝ PEPŘ. Pochází z pepřových zrnek, která jsou sesbírána předtím, než dozrají. Zelený pepř lze konzumovat čerstvý, nakládaný, sušený nebo sublimačně sušený. ČERNÝ PEPŘ. Pepřová zrnka se sbírají, když se jejich barva změní na oranžově žlutou a suší se výhradně na slunci. Slunce zrnka vysuší, jejich barva se změní na černou a tím vznikne „černý pepř“. BÍLÝ PEPŘ. Pepřová zrnka se sbírají, když mají třešňově červenou barvu a jsou zcela zralá. Pak se na několik hodin ponoří do vody, aby bylo možné sloupnout dužinu a nechat jen zrnko, které se pak ještě suší, dokudnedosáhne krémově bílé barvy. ČERVENÝ PEPŘ. Když jsou pepřová zrnka zcela zralá a mají jasně červenou barvu, posbírají se a sušením na slunci vzniká červený pepř. Chcete aby vaše dárkové překvapení bylo dokonalé? Podívejte se ještě na naše mlýnky na pepř a sůl Peugeot.. Mlýnky Peugeot = precizní ruční práce, francouzská tradice, doživotní záruka. Mlýnky Peugeot nejsou jen obyčejným zbožím. Od roku 1810 jsou symbolem tradiční francouzské vášně pro gastronomii a umění užívat života. Mlýnky mají elegantní design a ergonomické zpracování, které zajistí, že vám mlýnek výborně padne do ruky.Těla mlýnků i mlecí mechanismy jsou vyráběny výhradně ve vlastních provozech Peugeot ve Francii a výsledný výrobek je kompletován ručně. Každý z nich v sobě tedy nese nedocenitelný dotyk lidské ruky, který mlýnky Peugeot odlišuje od levných čínských výrobků, vznikajících na automatických linkách, doslova bez zásahu lidského faktoru. Kontroloři Peugeot po zkompletování ještě ověřují funkčnost jednotlivých částí mlýnku a následně jeho bezchybné fungování. Díky tomu firma Peugeot poskytuje celoživotní záruku na mlecí mechanismus.

Cena: 845 Kč

   Koupit na PottenPannen.cz

  Přidat do oblíbených