Litinová poklice Lodge 20 cm

• Určeno pro litinové pánve Lodge 20 cm: L5SK3, L5SKWND, L5SKWLDK a L5RPL3

Litinová poklice Lodge 20 cm je robustní doplněk určený pro litinové pánve průměru 20  cm. Vyrobena výlučně z litiny v USA, její povrch je ošetřen zapečeným rostlinným olejem, takže okamžitě po vybalení nabízí skvělou tepelnou akumulaci a rovnoměrné vedení tepla pro pečení i dušení pokrmů pod poklicí. Design poklice zespodu podporuje vrácení vlhkosti zpět do pokrmu, tedy tzv. self‑basting efekt. To zajišťuje šťavnaté výsledky.

Poklice se hodí do trouby, na sporák, gril i otevřené ohniště, a tedy dovoluje univerzální použití v interiéru i exteriéru. Snadná údržba zahrnuje ruční mytí, okamžité osušení a potření slabou vrstvou oleje, čímž se udržuje její nepřilnavý povrch a dlouhá životnost.

• Tradice od roku 1896 - jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
• Přírodní produkt bez chemie - neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
• Připraveno k okamžitému použití - každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
• Určeno k tepelné úpravě na tuku - tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
• Extrémní životnost - při správné péči vydrží celý život – a často i déle
• Univerzální použití - K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
• Výjimečné držení tepla - výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení
• Snadná údržba - díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
• Udržitelná výroba - Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě

Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.