Hluboká litinová pánev Lodge 26 cm

Hluboká litinová pánev Lodge 26 cm je robustní kuchyňské náčiní, vyrobené v USA. Má průměr 26 cm (všechny rozměry jsou ve fotogalerii), vnitřní průměr dna cca 20 cm a vnitřní výšku 7,3 cm, objem přibližně 3  l. Pánev váží 2,9 kg . Tato pánev je určena pro použití na plynovém, indukčním i sklokeramickém sporáku, v horkovzdušné troubě, na grilu i přímo na uhlících v ohništi . Díky své vynikající tepelné vodivosti litina výborně akumuluje teplo a umožňuje rovnoměrné pečení, restování, smažení i fritování .

Povrch pánve je zcela přírodní. Jedná se pouze o zapečený jedlý olej do povrchu pánve, jehož údržba je velmi jednoduchá: ruční mytí teplou vodou bez myčky a následné osušení a následné potření slabou vrstvou oleje.

• Tradice od roku 1896 - jedna z nejstarších značek v U.S.A. (South Pittsburg/Tennessee)
• Přírodní produkt bez chemie - neobsahuje žádné chemické povrchy na bázi PFAS, jen železo a olej
• Připraveno k okamžitému použití - každý kus nádobí je předem ošetřen zapečeným rostlinným olejem, tvořícím nepřilnavý povrch
• Určeno k tepelné úpravě na tuku - tj. restování, smažení, pečení, fritování a dušení
• Extrémní životnost - při správné péči vydrží celý život – a často i déle
• Univerzální použití - K vaření na indukci, plynu, v troubě, na grilu i přímo v uhlících otevřeného ohniště
• Výjimečné držení tepla - výborně akumuluje teplo a rovnoměrně ho rozvádí – ideální pro minutkovou úpravu masa na tuku, pečení chleba, restování příp. dušení
• Snadná údržba - díky přírodní povrchové úpravě (seasoning) a možnosti jejího snadného obnovení (re-seasoning) je údržba snadná
• Udržitelná výroba - Lodge využívá k výrobě mj. recyklovaný kov, má vlastní čistírnu odpadních vod a dbá na vysoké ekologické standardy ve výrobě

Pokud se chcete dozvědět více, zkuste si pročíst Odpovědi na nejčastější dotazy k americkému litinovému nádobí Lodge. Možná tam naleznete odpověď právě na tu vaši otázku.

---

Výroba

---