Teppanyaki titanový grilovací plát 43 x 28 cm Titanium Nowo WOLL

Úvod Zahrada Grilování a piknik

Nepřilnavý titanový grilovací plát teppanyaki ze série Titanium Nowo německé značky WOLL byl navržen pro zdravé kontaktní grilovaní surovin. Inspiraci designéři našli u japonského stylu teppan yaki, kdy šéfkuchaři smaží maso či ryby společně se zeleninou na rozpálené desce přímo před svými hosty. Na plátu můžete samozřejmě smažit i steaky, bramboráky či palačinky, dle vaší potřeby.

Grilovací plát teppanyaki je díky použitým materiálům ideální pro zdravou a energeticky úspornou přípravu pokrmů bez tuku nebo s jeho minimálním množstvím. Dokonale distribuuje a akumuluje teplo, v neposlední řadě oceníte i mimořádně odolný nepřilnavý povrch tvrzený částicemi titanu, který snese mytí v myčce nádobí a použití například i kovového kuchyňského náčiní. Grilovací plát Titanium Nowo je opatřen nízkým okrajem, který nezavazí při manipulaci s potravinami, zároveň však udržuje kousky pokrmu na plátu.

WOLL profesionální lité produkty jsou synonymem prvotřídní kvality. Pyšní se dlouhotrvajícími nepřilnavými povrchy, vkusným designem a nejlepšími možnými výsledky vaření.

Série Titanium Nowo

• Špičkové titanové nádobí pro každodenní použití, patentovaná výroba
• Ručně odlévané, z jednoho kusu pro vyšší mechanickou i tepelnou odolnost
• Kombinuje řemeslné zpracování s inovačními technologiemi
• Masivní, tvarově stálé, pro svou kvalitu vhodné i pro profesionální kuchaře
• Extra rezistentní nepřilnavý povrch pro zdravé vaření bez tuku
• Tvrzený, odolný proti poškrábání, vyroben bez PFOA
• Díky vysoké odolnosti povrchu lze použít i kovové kuchyňské náčiní
• Vhodné k přípravě choulostivých potravin i pro smažení při vysokých teplotách
• Dokonalá distribuce a akumulace tepla, přenos tepla po celém povrchu
• Spoří až 1/3 energií oproti tradičnímu nerezovému nádobí
• Cca 8 mm silné dno, lze použít na všech druzích tepla kromě indukce
• Vhodný do trouby do 300 °C i pro použití na zahradním grilu
• Navržené pro snadné vylévání bez odkapávání
• Nádobí se velmi snadno čistí, lze jej mýt v myčce nádobí

Použité technologie a materiály

WOLL profesionální lité výrobky zastupují produkty "Made in Germany" vyrobené při nejvyšší kvalitě zpracování. Ta je během procesu výroby nádobí také průběžně kontrolována. Technologie, které společnost WOLL používá, jsou navíc šetrné vůči životnímu prostředí, mají nízké emise oxidu uhličitého. Všechno nádobí WOLL z vysoce kvalitní kultivované hliníkové slitiny je lité ručně, čímž se odlišuje od běžné anonymní tovární výroby. Pomalé ruční lití totiž předchází vzniku vzduchových kapes, které snižují kvalitu materiálu.

Na vzniklý hliníkový odlitek je naneseno ještě několik vrstev pro vyšší nepřilnavost a odolnost nádobí. Předtím však dochází k několikanásobnému zbrušování jeho povrchu pískováním. Tělo pánve či hrnce je v dalším kroku tvrzeno částicemi titanu a vypalováno plasmovou tryskou při extrémní teplotě přesahující 20 000 °C. Nádobí je tak tvarově stálé a odolné proti mechanickému poškození. Druhá vrstva chrání proti korozi materiálu, třetí pak zajišťuje vynikající antiadhezní vlastnosti. Poslední svrchní tvrzená vrstva je nepřilnavá, tvrzená za pomoci částic titanu. Pro své výjimečné vlastnosti je chráněná výrobním tajemstvím.

Vysoce kvalitní nepřilnavý povrch odolá díky speciálnímu výrobnímu procesu i mytí v myčce nádobí nebo dokonce použití kovových kuchyňských nástrojů. (Pro delší životnost vašeho nádobí však doporučujeme použití šetrnějšího dřevěného nebo silikonového náčiní.) Speciálně tvrzený nepřilnavý povrch společnosti WOLL se osvědčil pro zdravé vaření s malým množstvím tuku, či případně bez něj. Je bezpečný a neobsahuje PFOA. Výsledné pokrmy jsou tak bohaté na vitamíny. Díky teplené odolnosti až do 250 °C je vhodný nejen pro choulostivé potraviny, ale i ke smažení při vysokých teplotách. Nádobí Titanium Nowo také velmi dobře odolává teplotním šokům, lze jej dokonce prudce zahřát bez použití tuku. Díky nadstandardním nepřilnavým vlastnostem se nádobí velmi snadno čistí.

Cena: 3 279 Kč

   Koupit na Kulina.cz

  Přidat do oblíbených