DB530320 de Buyer

CZNE_domyckyCZNE_dotroubyCZ_plynCZ_elektrikaCZ_skloCZ_indukce

POPIS

Pánev na palačinky od francouzského výrobce De Buyerprůměr 20 cm a ergonomicky tvarovanou rukojeť s tzv. „francouzským zakřivením“ pro bezpečnou a pohodlnou manipulaci. Palačinková pánev se skvěle hodí na přípravu tradičních křupavých a zároveň nadýchaných palačinek. Nízký okraj pánve umožňuje snadné obracení palačinek a jejich pohodlné servírování. Pánev můžete používat na všech typech vařičů včetně populární indukce ale je za mírné teploty.

Tato palačinková pánev je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo a příprava palačinek je tedy rychlá, snadná a úsporná. Pánev má černo-modrý odstín, což je způsobeno povrchovou úpravou tzv. oxidací železa, která chrání pánev proti korozi. Pánev na palačinky DeBuyer má vynikající tepelnou vodivost, je robustní a má velmi dlouhou životnost. Není možné mytí pánve v myčce na nádobí a pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její unikátní vlastnosti. Používejte pánev jen na hořáku/plotýnce odpovídající průměru dna pánve. A před prvním použitím si přečtěte návod a praktické rady v tomto popise, kde se dozvíte, jak se o pánev správně starat.

SPECIFIKAce

Průměr: 20 cm

Průměr dna: 16 cm

Výška: 1,7 cm

Délka: 38 cm (včetně rukojeti)

Tloušťka stěny: 2 mm

Hmotnost: 0,69 kg

Materiál: železo

Barva: modro-černá

Záruka: 2 roky

Země výroby: Francie

VÝHODY A NEVÝHODY

plus

Pánev na palačinky je vyrobena z kvalitního železa, které výborně vede teplo.

Povrch pánve je zoxidován, což brání korozi.

Příprava palačinek je s touto pánví velmi snadná.

Pánev má ergonomicky tvarovanou rukojeť pro bezpečný a pohodlný úchop.

minus

Pánev na palačinky je velmi těžká, to je však vyváženo kvalitou použitého materiálu.

Pánev vyžaduje speciální péči, aby byly zachovány její skvělé vlastnosti.

PRAKTICKÉ RADY

Vhodné na sporák: plynový, elektrický, sklokeramickou desku i indukci, ale jen při mírné teplotě

Vhodné do trouby: NE

Vhodné do myčky: NE

U elektricky napájených sporáků doporučujeme volič teploty dát na vyšší stupeň a po dosažení požadovaného druhu ohřevu (teploty) snížit na úroveň, kdy se bude jen udržovat zvolená teplota. Průměr dna pánve by se měl rovnat průměru plotýnky.

U plynových sporáků je dobré použít odpovídají průměr hořáků, který může být o něco menší než průměr dna pánve cca o 2 cm a nebo použít rozptylovač plamene.

Vhodné zvolení průměru pánve a průměru plotýnky je mimo jiné výhodné i z energetických důvodů (úspora energie). Vzhledem k velkému množství druhů sporáku se jedná jen o radu ne o přesný návod.

ČIŠTĚNÍ A SKLADOVÁNÍ

Umyjte pánvičku v teplé vodě houbou. Nenechávejte pánvičku namočenou. Pokud se vám potraviny k pánvičce přichytí, použijte houbičku. Nepoužívejte saponáty. Nedávejte do myčky na nádobí. Aby se zabránilo oxidaci, vždy jej potřete trochou oleje na vaření…

Cena: 499 Kč

   Koupit na Chefshop.cz

Dostupnost Není skladem
Prodejce Chefshop.cz
Výrobce de Buyer
EAN 3011245303204