Struhadlo jemné Professional Microplane - Profesionální Struhadlo - jemné struhadlo, rukojeť z nerezové oceli, (38004G), ks
S celonerezovými struhadly ze série Professional dosáhnete perfektních kulinářských výsledků za všech okolností. Nejen profesionální šéfkuchaři, ale i zapálené hospodyňky doladí s elegantními a zároveň nevídaně funkčními struhadly amerického výrobce Microplane® připravované pokrmy k dokonalosti.
Jemné struhadlo vytváří velmi delikátní texturu ingrediencí, které zintenzivní chuťovou složku pokrmů. Ze surovin s vyšším obsahem vody, jako je např. zázvor, česnek nebo čerstvé chilli papričky, vzniká struktura podobná pyré. S pomocí tohoto struhadla snadno získáte tenoučké hoblinky kůry citrusových plodů (tzv. zest). Ušlechtilé aroma lanýžů pak pozvedne lahodné domácí těstoviny s máslem a šalvějí. Stabilní protiskluzná koncovka zkvalitňuje používání struhadla na absolutní maximum.
- Struhadlo na jemné nudličky vhodné např. na kůru citrusů
- Maximálně ostrá, extra široká strouhací plocha o rozměru 12,6 x 6 cm
- Zvládne nastrouhat tvrdý sýr typu parmazán na nadýchanou hromádku
- Během přípravy dezertů jej využijete na čokoládu, pistácie, kokos či skořici
- Tvrdé ingredience včetně muškátového oříšku přemění téměř na prášek
- Snadno vytvoříte jemné pyré z čerstvého zázvoru, chilli nebo česneku
- Protiskluzná gumová koncovka pro větší stabilitu při práci a ochranu pracovní plochy
- Ostrost struhadla zabraňuje rozdrobování, rozmělňování či drcení potravin
- Účinné a přesné strouhání bez zbytečné námahy a tlaku
- Ergonomická rukojeť je stejně jako celé struhadlo vyrobená z nerezové chirurgické oceli
- Jednotlivé části jsou svařeny laserem pro výjimečnou pevnost
- Trvale ostrá funkční část z kvalitní nerezové oceli vyrobené v USA
- Lze zavěsit za praktické očko
- Snadné čištění pomocí houbičky/kartáčku pod tekoucí vodou
- Vhodné do myčky nádobí
- Včetně ochranného obalu pro bezpečné uložení do zásuvky
Upozornění: Vzhledem k opravdu vysoké ostrosti struhadel doporučujeme pro vaši bezpečnost používat rukavice či chrániče prstů Microplane®!
Citrusová kůra – tipy:
- Pro získání citrusové kůry vybírejte chemicky neošetřené citrusy
- Plody pečlivě omyjte pod tekoucí studenou vodou
- Lehce je přitom odrhněte prsty od mastnoty a případných nečistot
- Důkladně osušte
- Struhadlo typu zester šikmo opřete o pracovní plochu a jemně strouhejte povrchovou citrusovou kůru
- Buďte opatrní, abyste nezasáhli do nahořklé bílé vrstvy slupky, která se nachází těsně pod kůrou
- Plodem postupně otáčejte, dokud nezískáte požadované množství kůry
- Struhadlo můžete držet i ve vzduchu a strouhat např. rovnou do mísy se sladkým krémem
- Jemné hoblinky využijte pro přípravu pokrmů nejlépe ihned, dokud je kůra čerstvá a aromatická
- Plody bez kůry zužitkujete pro získání lahodné šťávy
- Struhadlo očistěte s pomocí houbičky pod tekoucí vodou
Řada Professional představuje kombinaci nepřekonatelné funkčnosti, mimořádné trvanlivosti a jednoduché elegance. Jednotlivé části celonerezových struhadel se zakřivenou funkční částí jsou svařovány laserem, díky čemuž jsou velmi pevná a odolná. Struhadla s několika typy a hrubostmi funkčních částí jsou vybavena praktickou protiskluznou gumovou koncovkou, která ochrání pracovní plochu před poškozením a zajistí stabilitu struhadla během používání. Funkční část je stejná jako u struhadel Gourmet, sérii Professional však odlišuje nerezová rukojeť s praktickým očkem pro zavěšení.
Cena: 789 Kč
Dostupnost | Není skladem |
---|---|
Prodejce | Kulina.cz |
Výrobce | Microplane |
Typ produktu | Kuchyňské náčiní |
Kategorie P | Kuchyňské náčiní |
Série | Microplane Professional |
K překladu | CZ AUTO |
EAN | 098399380049 |
Margin | E |
Způsob dopravy | Cena |
ČP na poštu | 99,00 |
---|---|
ČP na poštu s dobírkou | 148,00 |
DPD | 69,00 |
DPD na dobírku | 118,00 |
PPL ParcelShop | 89,00 |
Zásilkovna | 89,00 |
PPL ParcelShop s dobírkou | 138,00 |
Zásilkovna na dobírku | 138,00 |
Balíkovna depo | 69,00 |
Balíkovna depo s dobírkou | 118,00 |